Chez Bâton Rouge, nous avons le feu sacré. Et il s’exprime dans tout le dévouement et le soin que nous mettons à la confection de notre nouvelle gamme de cocktails signature. Nous avons revisité certains des plus grands classiques de la mixologie, en leur offrant une touche moderne toute spéciale. La touche Bâton Rouge.
Glera, Vénétie, Italie
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Champagne, France
Glera, Vénétie, Italie
Syrah-Grenache-Cinsault, Provence, France
Monastrell, Jumilla, Espagne
Merlot, Cabernet Sauvignon, Provence, France
Grenache-Cinsault-Syrah, Provence, France
Kotsifali-Mandilaria, Grèce
Sauvignon Blanc, Sicile, Italie
Sauvignon Blanc, Nouvelle-Galles du Sud, Australie
New Zealand
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande
Pinot Grigio, VQA Comté de Prince Edward, Ontario
Pinot Grigio, Vénétie, Italie
Riesling, Alsace, France
Riesling, VQA Comté de Prince Edward, Ontario
Chardonnay, Australie-Méridionale, Australie
Chardonnay, PGI Corinthia, Nemia, Grèce
Chardonnay, Californie, Étas-Unis
Chardonnay, Chablis, France
California, USA
Chardonnay, Chablis, France
Falanghina, Campagnie, Italie
Pinot Noir, Bourgogne, France
Gamay, Beaujolais, France
Gamay, Beaujolais, France
Pinot Noir, Californie, États-Unis
Pinot noir, Niagara, Canada
Merlot, Californie, États-Unis
Maréchal-Foch, Frontenac, Marquette, Québec (Basses-Laurentides), Canada
Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux Haut-de-Médoc, France
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah, Californie, États-Unis
Cabernet Franc-Merlot-Marechel Foch, VQA Prince Edward County, Ontario
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon, Limestone Coast, Australie
Chile
Merlot, Californie, États-Unis
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ontario, Canada
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentine
Cabernet Sauvignon, Cataluna, Espagne
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis
Merlot, Bordeaux, France
Merlot-Cabernet, Saint Emilion Grand Cru, France
California, USA
Pinotage, Western Cape, Afrique du Sud
Pinotage, Western Cape, Afrique du Sud
Grenache-Syrah, Rhône, France
Shiraz-Cabernet, Australie du Sud, Australie
Syrah Cabernet, Australie
Syrah, Australie-Méridionale
Shiraz, Australie du Sud, Australie
Tempranillo, Valdepeñas, Espagne
Tempranillo, Valdepeñas, Espagne
Tempranillo, Rioja, Espagne
Tempranillo, La Mancha, Espagne
Sangiovese, Toscane, Italie
Sangiovese, Toscane, Italie
Sangiovese, Emilia-Romagna, Italie
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Émilie-Romagne, Italie
Sangiovese, Romagna, Italie
Sangiovese, Chianti, Italie
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Vénétie, Italie
Corvina, Rondinella, Molinara, Vénétie, Italie
Corvina Rondinella Molinara, Veneto, Italie
Amarone, Veneto, Italie
Beyer Ranch, USA
Nebbiolo, Piémont, Italie
Montepulciano, Abuzzo, Italie
Grenache Shiraz, Victoria, Australie
Malbec, Cahors, France
Sangiovese, Toscane, Italie
Sangiovese, Toscane, Italie
Corvina, Vénétie, Italie
Malbec, Mendoza, Argentine
À base de vodka Absolut, liqueur de litchi Soho et jus de litchi, sirop de yuzu, vin blanc et ginger ale.
Confectionnée au rhum Havana, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.
Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, syrop Fassionola et soda.
Infusé aux sirops de yuzu, Fassionola et limonade botanique Fentimans, couronnée de romarin frais. Éclatant de simplicité!
Confectionné à base de Lemoncocco, de jus d’ananas et infusé à l’abricot. Couronné d’un soupçon de menthe fraîche et d’abricots séchés. L’exotisme au rendez-vous!
Gin limonade sur glace à base de gin Hendrick’s, liqueur de fleur de sureau St-Germain et limonade botanique Fentimans, rehaussé avec une touche de concombres et d’oranges séchées. Vibrant de saveurs!
Création originale confectionnée à base de rhum Havana Club Añejo Reserva, bitter Averna, Lemoncocco, sour mix, jus d’ananas, ponctué de menthe fraîche. Fruité et exotique comme pas un!
Mélange épicé de Vodka, de liqueur d’agrumes Cointreau, de mix sweet & sour et de rhum épicé, le tout rehaussé de sucre à la cannelle.
Un cocktail rafraîchissant avec vodka Absolut, jus de pamplemousse, mix sweet & sour et tonic Fentimans, le tout décoré de menthe.
Old Fashioned à base de whisky canadien Bearface, amer aromatique Angostura, zeste d’orange et sirop d’érable. Un classique revisité à la manière canadienne, le tout fumé.
Spritz sur glace composé de gin Ungava, Aperol, mousseux et de bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’une orange séchée, pour un moment de fraîcheur!
Cocktail au whisky Buffalo Trace, whisky écossais Ardbeg, amer aromatique Angostura et Southern Comfort, infusé d’abricot en purée, garni de menthe et d’abricots séchés. Un choix fruité, ponctué d’un caractère fumé.
Bloody Caesar à base de vodka Absolut, Clamato, Worcestershire, mélange de sel signature BR, couronné de céleri et de jerky. Un vrai classique d’ici!
Optez pour le mélange canadien César Walters 100 % naturel artisanale +1$
Martini à l’espresso confectionné à base de vodka Absolut, Kahlua, sirop de canne et poudre de cacao, surmonté d’une mousse crémeuse.
Optez pour la vodka Belvedere + 3 $
Apéritif à base de vin
Vermouth Rouge
Apéritif à base de gentiane
Liqueur amère
Vermouth Blanc
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