Bâton Rouge Montréal
Sélection d'alcool

Menu
Menu Familial
Menu midi
Sélection d'alcool
Menu Dessert
Menu Enfants
Bâton Rouge Bâton Rouge Complexe Desjardins Sélection d'alcool
  • Cocktails

    Chez Bâton Rouge, nous avons le feu sacré. Et il s’exprime dans tout le dévouement et le soin que nous mettons à la confection de notre nouvelle gamme de cocktails signature. Nous avons revisité certains des plus grands classiques de la mixologie, en leur offrant une touche moderne toute spéciale. La touche Bâton Rouge.

  • Bulles
  • Vins Blancs
  • Vins Rouges
  • SPIRITEUX
Cocktails
Bulles
Vins Blancs
Vins Rouges
SPIRITEUX
SANGRIAS PREMIUM
Prix
  • ROUGE

    ROUGE

    Confectionnée au rhum Havana, liqueur  d’agrumes  Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.

    Verre 9 oz

    13

    Pichet

    32
  • ROSÉE

    ROSÉE

    Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, purée de framboise et soda

    Verre 9 oz

    13

    Pichet

    32
HARD SELTZERS

Hard Seltzers are fresh, low-calorie drinks made with sparkling water, alcohol (malt or vodka base) and fruit flavour. They also contain acerola cherry (or Barbados cherry), an antioxidant, rich in vitamin C.

  • VIZZY BLEUET ET GRENADE

    VIZZY BLEUET ET GRENADE

    355 ml

    7
  • VIZZY MANGUE ANANAS

    VIZZY MANGUE ANANAS

    355 ml

    7
NOUVEAUX COCKTAILS
  • MEZCALITA

    MEZCALITA

    Préparé à base de Mezcal, liqueur Cointreau et d’agrumes. Il est servi avec un rebord à l’assaisonnement Tajin (mélange de lime, piment doux et sel de mer). Fumé, épicé et citronné, c’est une excitante variation au margarita traditionnel !

    12
  • LE QUARTIER FRANÇAIS

    LE QUARTIER FRANÇAIS

    Cocktail à base de cognac Hennessy VS, liqueur d’agrumes Cointreau, apéritif Lillet et amer aromatique Angostura.

    12
  • MULE À LA FRAMBOISE

    MULE À LA FRAMBOISE

    Mule préparée à partir de whisky Buffalo Trace, liqueur d’agrumes Cointreau, purée de framboise, bière de gingembre botanique Fentimans, bitter Averna et amer aromatique Angostura. Garni de lime, pour une évasion rafraichissante !

    13
COCKTAILS SIGNATURE
  • HOLY SPRITZ

    HOLY SPRITZ

    Aperol Spritz sur glace composé de gin canadien Ungava, Aperol, mousseux, bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’orange séchée, pour un moment de fraîcheur

    12
Champagne et mousseux
Prix

  • Mumm cordon rouge brut

    Champagne, France

    Bouteille (750ML)

    125

  • Henkell Trocken Piccolo

    Mousseux, Allemagne, 200 ml

    Bouteille (750ML)

    11

  • Henkell Trocken

    Mousseux, Allemagne

    Bouteille (750ML)

    40

  • Mumm napa brut prestige

    Mousseux, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    65
Rosé

  • BR Rosé

    Pinot Grigio Delle Venezie Doc

    6 OZ

    9

    9 OZ

    13

    Bouteille (750ML)

    33

  • E&J Gallo

    Zinfandel Blanc, Californie, États-Unis

    6 OZ

    9

    9 OZ

    13

    Bouteille (750ML)

    32
Sauvignon Blanc
Prix

  • Kim Crawford

    Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande

    6 OZ

    13

    9 OZ

    18

    Bouteille (750ML)

    48

  • BR Blanc

    Sauvignon Blanc, France

    Un blanc frais aux accents de lime et de calcaire

    6 OZ

    9

    9 OZ

    13

    Bouteille (750ML)

    33
Pinot Grigio

  • CAVALIÈRE D’ORO GABBIANO

    Pinot Grigio, Vénétie, Italie

    6 OZ

    10

    9 OZ

    14

    Bouteille (750ML)

    36

  • Woodbridge by robert mondavi

    Pinot Grigio, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    38
Chardonnay

  • Joseph Drouhin Chablis

    Chardonnay, Bourgogne, France

    6 OZ

    15

    9 OZ

    22

    Bouteille (750ML)

    59
Autres Variétés Blanc

  • Jacob's Creek

    Sémillon Chardonnay, Australie-Méridionale, Australie

    Bouteille (750ML)

    35
Pinot noir et Gamay
Prix

  • Mirassou

    Pinot Noir, Californie, États-Unis

    6 OZ

    11

    9 OZ

    15

    Bouteille (750ML)

    38

  • Georges Duboeuf Brouilly

    Gamay, Beaujolais, France

    Bouteille (750ML)

    48

  • Cloudline

    Pinot Noir, Oregon, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    60

  • Inniskillin

    Pinot noir, Niagara, Canada

    Bouteille (750ML)

    45
MERLOT, CABERNETS ET ASSEMBLAGES

  • ERRAZURIZ MAX RESERVA

    Chile

    Bouteille (750ML)

    46

  • Woodbridge by Robert Mondavi

    Merlot, Californie, États-Unis

    6 OZ

    11

    9 OZ

    15

    Bouteille (750ML)

    38

  • La fleur Anne Saint-Émilion

    Merlot, Bordeaux, France

    Bouteille (750ML)

    48

  • The show

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    48

  • Redwood Creek Frei Brothers

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    40

  • La Mascota

    Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentine

    6 OZ

    12

    9 OZ

    16

    Bouteille (750ML)

    43

  • Torres Gran Coronas Reserva

    Cabernet Sauvignon, Cataluna, Espagne

    Bouteille (750ML)

    48

  • Tom Gore

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    51

  • Francis Coppola Diamond Claret

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    60

  • Château Cap de Merle

    Merlot, Bordeaux, France

    Bouteille (750ML)

    46

  • Château Haut-segottes

    Merlot-Cabernet, Saint Emilion Grand Cru, France

    Bouteille (750ML)

    110

  • BR Rouge

    Cabernet Sauvignon, Australie

    6 OZ

    9

    9 OZ

    13

    Bouteille (750ML)

    33
Shiraz et assemblages

  • Jacob's Creek

    Syrah Cabernet, Australie

    6 OZ

    10

    9 OZ

    14

    Bouteille (750ML)

    37

  • Wolf Blass red label

    Syrah, Australie-Méridionale

  • Robertson Winery

    Shiraz, Western Cape, Afrique du Sud

    Bouteille (750ML)

    36

  • Settler's Cove Shiraz

    Shiraz, Australie du Sud, Australie

    6 OZ

    10

    9 OZ

    14

    Bouteille (750ML)

    35
Tempranillo

  • Campo Viejo

    Tempranillo, La Rioja, Espagne

    Bouteille (750ML)

    38

  • Campo Viejo Reserva

    Tempranillo, La Rioja, Espagne

    Bouteille (750ML)

    46

  • Beronia Reserva

    Tempranillo, Rioja, Espagne

    Bouteille (750ML)

    55

  • Volver

    Tempranillo, La Mancha, Espagne

    Bouteille (750ML)

    60
Sangiovese et assemblages

  • Ruffino Chianti

    Sangiovese, Toscane, Italie

    Bouteille (750ML)

    41

  • Umberto Cesari Moma

    Sangiovese, Emilia-Romagna, Italie

    6 OZ

    12

    9 OZ

    17

    Bouteille (750ML)

    43

  • Umberto Cesari Liano

    Sangiovese Cabernet Sauvignon, Emilia-Romagna, Italie

    6 OZ

    15

    9 OZ

    22

    Bouteille (750ML)

    60

  • Nespolino Biologico

    Sangiovese, Emilia Romagna, Italie

    Bouteille (750ML)

    43

  • Nipozzano Riserva

    Sangiovese, Chianti, Italie

    Bouteille (750ML)

    56
Corvina et assemblages

  • Folonari Valpolicella

    Corvina Rondinella Molinara, Veneto, Italie

    Bouteille (750ML)

    40

  • Masi Campofiorin

    Ripasso, Veneto, Italie

    Bouteille (750ML)

    50

  • Masi Costasera

    Amarone, Veneto, Italie

    Bouteille (750ML)

    89
Autres Variétés Rouge

  • 19 Crimes

    Grenache Shiraz, Victoria, Australie

    Bouteille (750ML)

    48

  • Chatons du Cèdre

    Malbec, Cahors, France

    Bouteille (750ML)

    38
APÉRITIFS
Prix

  • LILLET BLANC

    Apéritif à base de vin

    2 OZ

    7

  • KAYAK 23 (Local)

    Vermouth Rouge

    2 OZ

    8

  • APEROL

    Apéritif à base de gentiane

    2 OZ

    8

  • CAMPARI

    Liqueur amère

    2 OZ

    9

  • KAYAK 19 (Local)

    Vermouth Blanc

    2 OZ

    8