Bâton Rouge Vaughan
Menu

La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.

• CALMARS

  Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke ShowMD

  16

• TREMPETTE D’ÉPINARDS

  Mélange chaud d’épinards, de coeurs d’artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes

  14

• TREMPETTE AU CHEDDAR

  Mélange chaud de fromages, de tomates en dés et de jalapeños, servi avec chips de tortillas chaudes

  13

• CREVETTES CROUSTILLANTES

  Panées dans un mélange de babeurre et d’épices cajuns. Rehaussées de sauce général Tao et servies sur une salade de chou asiatique

  15

• CHAMPIGNONS FARCIS AU HOMARD

  Farcis au homard et à notre mélange classique d’épinards, de coeurs d’artichaut et de fromage. Saupoudrés de chapelure d’ail

  14

• SOUPE DU JOUR

  Informez-vous auprès de votre serveur

  6

• SALADE - CÉSAR

  6

• SALADE - MIXTE

  7

• Boeuf À La Thaïe

  Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d’un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime

  24

• POULET GÉNÉRAL TAO

  Filets de poulet panés dans une sauce général Tao, servis sur une salade mixte, avec poivrons rouges, noix de Grenoble, graines de sésame, nouilles croustillantes et vinaigrette gingembre-lime

  18

• Bol Énergisant Au Thon

  Thon yellowfin, avocat, edamames grillés, carottes, concombres, gingembre mariné et riz sauvage, rehaussés d’huile de sésame grillé, de sauce gingembre lime et de mayonnaise Gochujang

  24

• FILETS DE POULET

  Filets de poulet panés servis sur une salade mixte, avec croûtons, oeuf haché, morceaux de bacon fumé, coeurs de palmier et d’artichaut, avocat et vinaigrette moutarde et miel

  19

• POULET LOUISIANAIS

  Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette ananas-soya

  19

• MIXTE

  Salade mixte, croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé

  11

• CÉSAR

  Laitue romaine, croûtons, fromage parmesan et vinaigrette César signature sans oeufs

  12

• THON AU SÉSAME

  Thon yellowfin poêlé au sésame, servi sur une salade mixte. Recouvert d’edamames grillés, de tomates et de vinaigrette gingembre-lime

  25

• BURGER LE GRAND DIABLE

  Bœuf de première qualité, rondelles d’oignon, tomates, fromage suisse et bacon fumé, avec sauce BBQ sucrée et épicée

  20

• BURGER BÂTON ROUGE

  Bœuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise

  18

• SANDWICH AU POULET CHIPOTLE

  Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ, avec bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, laitue, tomates et mayonnaise chipotle

  17

• CLUB SANDWICH

  Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise

  18

• SANDWICH À LA CÔTE DE BOEUF

  Côte de bœuf tranchée avec fromage Monterey Jack fondu, oignons caramélisés, aïoli au raifort et à-côté de sauce au jus

  21

• Raviolis De Homard - Nouveau

  Raviolis farcis de généreux morceaux de homard, recouverts de bisque de homard crémeuse et d’oignons émincés

  29

• LINGUINE AUX FRUITS DE MER

  Crevettes tigrées géantes et pétoncles de l’Atlantique du Nord sautés, vin blanc et sauce rosée

  31

• POULET SANTA FE

  Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage 

  25

• FILETS DE POULET

  Cinq filets de poulet panés, avec sauce BBQ ou dijonnaise, frites et salade de chou

  19

• POULET JACK CHIPOTLE

  Poitrine de poulet grillée, épices cajuns, bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, salsa de maïs et mayonnaise chipotle. Servi avec purée de pommes de terre

  25

• CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ

  Nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses, sont cuites lentement à feu doux pendant huit heures et enrobées de notre sauce barbecue maison.

  10 oz

  24

  16 oz

  30

• CÔTES LEVÉES 10 OZ ET POULET

  Poitrine de poulet marinée et grillée, sauce BBQ OU filets de poulet panés, sauce dijonnaise

  Poulet mariné et grillé

  30

• CÔTES LEVÉES 10 OZ ET CREVETTES TIGRÉES GÉANTES

  Brochette de crevettes tigrées géantes grillées

  38

• COTES LEVÉES 5 OZ ET HAUT DE SURLONGE 8 OZ

  Haut de surlonge servi avec nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses

  39

• LE TRIO BR

  Côtes levées de 10 oz, poitrine de poulet grillée et brochette de crevettes tigrées géantes grillées, le tout nappé de notre sauce BBQ signature

  44

• FILET MIGNON

  8 oz

  40

• CONTRE-FILET NEW YORK

  12 oz

  38

• HAUT DE SURLONGE

  Certifié Angus Beef

  8 oz

  30

• SURF & TURF CLASSIQUE

  Haut de surlonge Certified Angus BeefMD de 8 oz avec queue de homard.

  49

• CÔTE DE BOEUF

  Cuite lentement avec sauce au jus

  14 oz

  40

  10 oz

  33

• Entrecôte

  Coupe française

  20 oz

  44

  16 oz

  40
• Agrémentez votre repas

  Prix

  • CHAMPIGNONS Poêlés

    7

  • QUEUE DE HOMARD

    20

  • Pétoncles Poêlés Et Champignons Sautés - Nouveau

    14

  • BROCHETTE DE CREVETTES TIGRÉES GÉANTES GRILLÉES

    15

• SAUMON DE L’ATLANTIQUE

  Filet grillé avec sauce vierge à la tomate

  29

• Poutine Au Homard - De Retour À La Demande Générale !

  Morceaux de homard, frites maison et fromage en grains Kingsey, avec sauce à la bisque de homard

  22

• PRISE DU JOUR

  Prix du marché

  -