Bâton Rouge Vaughan
Sélection d'alcool

Réservez maintenant
Bâton Rouge Bâton Rouge Vaughan Sélection d'alcool
Menu
Menu Familial
Menu midi
Sélection d'alcool
Menu Dessert
Menu Enfants
  • Bulles
  • Rosé
  • Vins Blancs
  • Vins Rouges
  • Cocktails

    Chez Bâton Rouge, nous avons le feu sacré. Et il s’exprime dans tout le dévouement et le soin que nous mettons à la confection de notre nouvelle gamme de cocktails signature. Nous avons revisité certains des plus grands classiques de la mixologie, en leur offrant une touche moderne toute spéciale. La touche Bâton Rouge.

  • SPIRITUEUX
Bulles
Rosé
Vins Blancs
Vins Rouges
Cocktails
SPIRITUEUX

La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.

Champagne et mousseux
Prix

  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT

    Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Champagne, France  

    Bouteille 750ml

    155

  • MIONETTO PRESTIGE PROSECCO TREVISO BRUT

    Glera, Vénétie, Italie

  • LUC BELAIRE RARE ROSÉ

    Syrah-Grenache-Cinsault, Provence, France

    Bouteille 750 ml

    102

  • Mumm napa brut

    Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Gris, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    73
Rosé
Prix

  • WHISPERING ANGEL ROSE - CAVES D’ESCLANS

    Grenache-Cinsault-Syrah, Provence, France

    Bouteille 750 ml

    73

  • THALIA ROSÉ KOTSIFALI MANDILARIA

    Kotsifali-Mandilaria, Grèce

    6 oz

    9

    9 oz

    13

    Bouteille 750 ml

    33
Sauvignon Blanc
Prix

  • ERA SAUVIGNON BLANC BIO

    Sauvignon Blanc, Sicile, Italie

  • Kim Crawford

    Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande

    6 oz

    13

    9 oz

    19

    Bouteille 750 ml

    52
Pinot Grigio

  • COLD CREEK PINOT GRIGIO BY CASA-DEA

    Pinot Grigio, VQA Comté de Prince Edward, Ontario

    6 oz

    10

    9 oz

    14

    Bouteille 750 ml

    38

  • CAVALIÈRE D’ORO GABBIANO

    Pinot Grigio, Vénétie, Italie

    Bouteille 750 ml

    36
Riesling

  • CASA DEA ESTATE RIESLING

    Riesling, VQA Comté de Prince Edward, Ontario

    Bouteille 750 ml

    51
Chardonnay

  • JACOB’S CREEK DOUBLE BARREL

    Chardonnay, Australie-Méridionale, Australie

    6oz

    13

    9oz

    19

    Bouteille 750ml

    49

  • PAPAIOANNOU

    Chardonnay, PGI Corinthia, Nemia, Grèce

    Bouteille 750 ml

    66

  • CLOONEY RIDGE

    Chardonnay, Californie, Étas-Unis

    Bouteille 750 ml

    63

  • CHABLIS JOSEPH DROUHIN

    Chardonnay, Chablis, France

    Bouteille 750 ml

    81
Pinot noir et Gamay
Prix

  • LOUIS JADOT BOURGOGNE

    Pinot Noir, Bourgogne, France

    Bouteille 750ml

    79

  • LOUIS JADOT-BEAUJOLAIS-VILLAGES

    Gamay, Beaujolais, France

    Bouteille 750 ml

    60

  • Mirassou

    Pinot Noir, Californie, États-Unis

    6 OZ

    12

    9 OZ

    16

    Bouteille (750ML)

    42
MERLOT, CABERNETS ET ASSEMBLAGES

  • WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI

    Merlot, Californie, États-Unis 

    6 OZ

    11

    9 OZ

    15

    Bouteille (750ML)

    38

  • COLD CREEK ROSSO RED BLEND BY CASA-DEA

    Cabernet Franc-Merlot-Marechel Foch, VQA Prince Edward County, Ontario

    6 oz

    10

    9 oz

    14

    Bouteille 750 ml

    38

  • LOUIS M. MARTINI

    Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    91

  • 19 CRIMES

    Cabernet Sauvignon, Limestone Coast, Australie

    6 OZ

    13

    9 OZ

    19

    Bouteille (750ML)

    47

  • Woodbridge by Robert Mondavi

    Merlot, Californie, États-Unis

    6 OZ

    11

    9 OZ

    15

    Bouteille (750ML)

    38

  • Jackson-Triggs Reserve - VQA

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ontario, Canada

    Bouteille (750ML)

    38

  • Carnivor

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis

    Bouteille (750ML)

    47

  • Liberty School

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis

    6 OZ

    17

    9 OZ

    22

    Bouteille (750ML)

    60
Cabernet et assemblages

  • J LOHR SEVEN OAKS

    California, USA

    Bouteille (750ML)

    69
Shiraz et assemblages

  • THE GRINDER PINOTAGE

    Pinotage, Western Cape, Afrique du Sud

    Bouteille 750 ml

    36

  • ANSELME LA FIOLE DU PAPE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

    Grenache-Syrah, Rhône, France

    Bouteille 750 ml

    99

  • WOLF BLASS GREY LABEL

    Shiraz-Cabernet, Australie du Sud, Australie

    Bouteille 750 ml

    77

  • Jacob's Creek

    Syrah Cabernet, Australie

    6 OZ

    11

    9 OZ

    15

    Bouteille (750ML)

    38
Tempranillo

  • BODEGAS NAVALON ANCIANO 7 ANOS, GRAN RESERVA

    Tempranillo, Valdepeñas, Espagne

    Bouteille 750 ml

    37
Sangiovese et assemblages

  • Umberto Cesari Liano

    Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Émilie-Romagne, Italie

    Bouteille (750ML)

    68
Corvina et assemblages

  • Masi Costasera

    Amarone, Veneto, Italie

    Bouteille (750ML)

    89
Autres Variétés Rouge

  • ERA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO BIO

    Montepulciano, Abuzzo, Italie

    6 oz

    9

    9 oz

    13

    Bouteille 750 ml

    33
CÉPAGES ITALIENS

  • FRESCOBALDI CHIANTI CLASSICO RISERVA NIPOZZANO

    Sangiovese, Toscane, Italie

    Bouteille (750ML)

    62

  • CARPINETTO DOGAJOLO

    Sangiovese, Toscane, Italie

    Bouteille (750ML)

    43

  • MASI VALPOLICELLA BONACOSTA

    Corvina, Vénétie, Italie

    Bouteille (750ML)

    45
AUTRES CEPAGES

  • DON DAVID RESERVA EL ESTECO

    Malbec, Mendoza, Argentine

    Bouteille (750ML)

    45
SANGRIAS PREMIUM
Prix
  • BLANCHE

    BLANCHE

    À base de vodka Absolut, liqueur de litchi Soho et jus de litchi, sirop de yuzu, vin blanc et ginger ale.

    Verre

    13

    Pichet

    35
  • ROUGE

    ROUGE

    Confectionnée au rhum Havana, liqueur  d’agrumes  Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.

    Verre

    13

    Pichet

    35
  • ROSÉE

    ROSÉE

    Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, syrop Fassionola et soda.

    Verre

    13

    Pichet

    35
MOCKTAILS
  • MOCKTAIL RUBY ROUGE

    MOCKTAIL RUBY ROUGE

    Infusé aux sirops de yuzu, Fassionola et limonade botanique Fentimans, couronnée de romarin frais. Éclatant de simplicité!

    8
  • MOCKTAIL ABRICOT & CO

    MOCKTAIL ABRICOT & CO

    Confectionné à base de Lemoncocco, de jus d’ananas et infusé à l’abricot. Couronné d’un soupçon de menthe fraîche et d’abricots séchés. L’exotisme au rendez-vous!

    8
COUPS DE COEURS
  • GINNY HENDRICK’S

    GINNY HENDRICK’S

    Gin limonade sur glace à base de gin Hendrick’s, liqueur de fleur de sureau St-Germain et limonade botanique Fentimans, rehaussé avec une touche de concombres et d’oranges séchées. Vibrant de saveurs!

    14
  • L’ÉCLAT DES ÎLES

    L’ÉCLAT DES ÎLES

    Création originale confectionnée à base de rhum Havana Club Añejo Reserva, bitter Averna, Lemoncocco, sour mix, jus d’ananas, ponctué de menthe fraîche. Fruité et exotique comme pas un!

    12
NOUVEAUX COCKTAILS
  • KOMBUCHA SPRITZ

    KOMBUCHA SPRITZ

    Cocktail nouveau genre avec Aperol, Kombucha litchi & jasmin, sirop de Fassionala et amer aromatique Angostura. Garni de bleuets, menthe et oranges séchées : il est le drink parfait de fin ou de début de soirée!

    13
  • COUCHER DE SOLEIL

    COUCHER DE SOLEIL

    Le petit nouveau de l’équipe. Préparé avec tequila El Jimador, Kombucha litchi & jasmin, liqueur de fleur de sureau St-Germain, mousseux et soda. Garni de bleuets et citrons. Un cocktail frais qui en jette!

    14
  • MEZCALITA

    MEZCALITA

    Préparé à base de Mezcal, de liqueur d’agrumes Cointreau et givré d’épices Tajin. Fumé, épicé et citronné, c’est une excitante variation au margarita traditionnel.

    14
  • LE QUARTIER FRANÇAIS

    LE QUARTIER FRANÇAIS

    Cocktail à base de cognac Hennessy VS, liqueur d’agrumes Cointreau, apéritif Lillet et amer aromatique Angostura.

    12
  • MULE À LA FRAMBOISE

    MULE À LA FRAMBOISE

    Préparé à partir de gin Loop, bitter Averna, sirop Fassionola, jus de lime et bière de gingembre. Garni de lime, pour une évasion rafraichissante!

    14
COCKTAILS SIGNATURE
  • HOLY SPRITZ

    HOLY SPRITZ

    Spritz sur glace composé de gin Ungava, Aperol, mousseux et de bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’une orange séchée, pour un moment de fraîcheur!

    14
  • ABRICOT & CO

    ABRICOT & CO

    Cocktail au whisky Buffalo Trace, whisky écossais Ardbeg, amer aromatique Angostura et Southern Comfort, infusé d’abricot en purée, garni de menthe et d’abricots séchés. Un choix fruité, ponctué d’un caractère fumé.

    14
  • BR CAESAR

    BR CAESAR

    Bloody Caesar à base de vodka Absolut, Clamato, Worcestershire, mélange de sel signature BR, couronné de céleri et de jerky. Un vrai classique d’ici!

    Optez pour le mélange canadien César Walters 100 % naturel artisanale +1$


     

    10
  • ESPRESSO MARTINI

    ESPRESSO MARTINI

    Martini à l’espresso, confectionné à base de vodka Absolut, Kahlua, sirop de canne et poudre de cacao, surmonté d’une mousse crémeuse. Parfait pour une soirée corsée! 

    Optez pour la vodka Belvedere: +$3

    12
  • (NEW) OLD FASHIONED

    (NEW) OLD FASHIONED

    Old Fashioned à base de whisky canadien Bearface, whisky Ardbeg, amer aromatique Angostura, zeste d’orange et sirop d’érable. Un classique revisité à la manière canadienne. (3 oz d’alcool)

    15
APÉRITIFS
Prix

  • LILLET BLANC

    Apéritif à base de vin

    2 OZ

    7

  • APEROL

    Apéritif à base de gentiane

    2 OZ

    8

  • CAMPARI

    Liqueur amère

    2 OZ

    9