Bâton Rouge Québec
Sélection d'alcool

À base de vodka Absolut, liqueur de litchi Soho et jus de litchi, sirop de yuzu, vin blanc et ginger ale.

Confectionnée au rhum Havana, liqueur  d’agrumes  Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.

Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, syrop Fassionola et soda.

Infusé aux sirops de yuzu, Fassionola et limonade botanique Fentimans, couronnée de romarin frais. Éclatant de simplicité!

Confectionné à base de Lemoncocco, de jus d’ananas et infusé à l’abricot. Couronné d’un soupçon de menthe fraîche et d’abricots séchés. L’exotisme au rendez-vous!

Gin limonade sur glace à base de gin Hendrick’s, liqueur de fleur de sureau St-Germain et limonade botanique Fentimans, rehaussé avec une touche de concombres et d’oranges séchées. Vibrant de saveurs!

Création originale confectionnée à base de rhum Havana Club Añejo Reserva, bitter Averna, Lemoncocco, sour mix, jus d’ananas, ponctué de menthe fraîche. Fruité et exotique comme pas un!

Le petit nouveau de l’équipe. Préparé avec tequila El Jimador, Kombucha litchi & jasmin, liqueur de fleur de sureau St-Germain, mousseux et soda. Garni de bleuets et citrons. Un cocktail frais qui en jette!

Cocktail nouveau genre avec Aperol, Kombucha litchi & jasmin, sirop de Fassionala et amer aromatique Angostura. Garni de bleuets, menthe et oranges séchées : il est le drink parfait de fin ou de début de soirée!

Préparé à base de Mezcal, de liqueur d’agrumes Cointreau et givré d’épices Tajin. Fumé, épicé et citronné, c’est une excitante variation au margarita traditionnel.

Cocktail à base de cognac Hennessy VS, liqueur d’agrumes Cointreau, apéritif Lillet et amer aromatique Angostura.

Préparé à partir de gin Loop, bitter Averna, sirop Fassionola, jus de lime et bière de gingembre. Garni de lime, pour une évasion rafraichissante!

Spritz sur glace composé de gin Ungava, Aperol, mousseux et de bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’une orange séchée, pour un moment de fraîcheur!

Cocktail au whisky Buffalo Trace, whisky écossais Ardbeg, amer aromatique Angostura et Southern Comfort, infusé d’abricot en purée, garni de menthe et d’abricots séchés. Un choix fruité, ponctué d’un caractère fumé.

Bloody Caesar à base de vodka Absolut, Clamato, Worcestershire, mélange de sel signature BR, couronné de céleri et de jerky. Un vrai classique d’ici!

Optez pour le mélange canadien César Walters 100 % naturel artisanale +1$

Martini à l’espresso, confectionné à base de vodka Absolut, Kahlua, sirop de canne et poudre de cacao, surmonté d’une mousse crémeuse. Parfait pour une soirée corsée! 

Optez pour la vodka Belvedere: +$3

Old Fashioned à base de whisky canadien Bearface, whisky Ardbeg, amer aromatique Angostura, zeste d’orange et sirop d’érable. Un classique revisité à la manière canadienne. (3 oz d’alcool)