Bâton Rouge QuébecMenu midi
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Salades
Nos vinaigrettes maison sont fraîchement préparées : moutarde et miel, ranch à l’ail, italienne, crémeuse au fromage bleu, lime-gingembre ou ananas-soya.
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Burgers et sandwichs
Plats servis avec votre choix de frites ou salade de chou. Essayez nos frites de patate douce avec mayonnaise chipotle pour seulement 1 $ de plus.
- Plats de résistance
Nos vinaigrettes maison sont fraîchement préparées : moutarde et miel, ranch à l’ail, italienne, crémeuse au fromage bleu, lime-gingembre ou ananas-soya.
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Méditerranéenne au poulet
Poitrine de poulet grillée, courgettes, poivrons rouges, croustillantes pailles d'oignon, olives noires et fromage de chèvre sur lit de verdures et d'épinards.
16 -
Betteraves et fromage de chèvre
Fromage de chèvre émietté, betteraves fraîches, noix de Grenoble et vinaigrette italienne sur lit de verdures.
14 -
SAUMON GRILLÉ
Filet de saumon grillé, câpres et tomate en dés sur lit de verdures.
16
Plats servis avec votre choix de frites ou salade de chou. Essayez nos frites de patate douce avec mayonnaise chipotle pour seulement 1 $ de plus.
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Burger Le grand diable
Bœuf de qualité supérieure, rondelles d’oignon frites, tomate, fromage suisse, bacon croustillant et sauce barbecue sucrée et épicée.
18 -
Burger portobello et fromage de chèvre
Bœuf de qualité supérieure, champignon portobello grillé, fromage de chèvre émietté, laitue, tomate et oignon rouge.
18 -
Sandwich poulet chipotle
Poitrine de poulet grillée, sauce barbecue, bacon croustillant, fromage Monterey Jack, mayonnaise chipotle, laitue et tomate sur pain ciabatta aux fines herbes.
16 -
SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
20 -
SANDWICH AUX CÔTES LEVÉES BBQ
Côtes levées de porc, fromage Monterey Jack, laitue, oignons caramélisés, sauce BBQ et dijonnaise.
15
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CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc BBQ tendres et copieuses. Servies avec frites et salade de chou.
21 -
Saumon de l'Atlantique
Filet de saumon de 8 oz, grillé et accompagné d’une sauce vierge.
24 -
Filets de poulet
Trois filets de poitrine de poulet fraîchement panés, sauces BBQ et dijonnaise
14 -
POULET SANTA FE
Poitrine de poulet marinée et grillée, courgette et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté, sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage.
18 -
STEAK FRITES
Bavette de bœuf marinée de 7 oz accompagnée de notre sauce signature au poivre, frites et salade de chou
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