Bâton Rouge Gatineau, Quebec
OFFRE À DURÉE LIMITÉE

La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.

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  RIGATONI AU FILET MIGNON

  Rigatoni enrobés d’une onctueuse sauce rosée relevée, accompagnés de poivrons et de tomates déglacés au vin blanc, puis garnis de tendre filet mignon, de Grana Padano fraîchement râpé et de persil frais.

  38
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  SALADE DE BETTERAVES ET FROMAGE GORGONZOLA

  Jeunes épinards et roquette, betteraves fondantes, pommes croquantes, fromage Gorgonzola, pacanes caramélisées, noix de Grenoble torréfiées, oignons rouges et réduction balsamique.

  25
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  SALADE DE BETTERAVES AU FROMAGE BLEU FUMÉ (SEULEMENT QC)

  Jeunes épinards et roquette, betteraves fondantes, pommes croquantes, fromage bleu fumé, pacanes caramélisées, noix de Grenoble torréfiées, oignons rouges et réduction balsamique.

  25
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  BOEUF BRAISÉ

  Boeuf braisé servi sur une purée de pommes de terre crémeuse à l’ail, avec carottes grillées et choux de Bruxelles rôtis, nappé d’un demi-glace aux porcinis et d’une touche de chimichurri, garni de rondelles d’oignons croustillantes.

  43
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  DESSERT AUX POMMES ET PACANES

  Pommes mijotées à la cannelle, mélangées à un crumble doré, surmontées de crème glacée à la vanille et d’un coulis au caramel.

  14
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  FOLONARI VALPOLICELLA CLASSICO DOC

  Corvina, Veneto, Italy, 3.2 g/L
  
  

  5oz

  12

  8oz

  17

  Bouteille

  47