Bâton Rouge Gatineau, Quebec
NOUVEAUTÉS

La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.

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  VELOUTÉ PARMENTIER

  Soupe crémeuse aux pommes de terre, fromage cheddar, bacon fumé et oignons verts.
  
  

  10
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  SALADE GINGEMBRE ET LIME

  Roquette, ananas, haricots noirs, concombres et poivrons rouges, le tout nappé de notre vinaigrette gingembre-lime et garni de croustilles de wontons

  Plat régulier

  21

  Choix de poulet

  27

  Choix de crevettes grillées

  28
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  BOEUF BRAISÉ

  Boeuf braisé servi sur une purée de pommes de terre crémeuse à l’ail, avec carottes grillées et choux de Bruxelles rôtis, nappé d’un demi-glace aux porcinis et d’une touche de chimichurri, garni de rondelles d’oignons croustillantes.

  39
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  GNOCCHIS À LA TRUFFE

  Gnocchis tendres enrobés d’une sauce Alfredo onctueuse à la tapenade de truffe, mélangés à des champignons sautés et des oignons rouges, puis garnis de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé et d’une touche de persil.

  22
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  GNOCCHIS À LA MORUE NOIRE

  Morue noire servie sur des gnocchis nappés d’une sauce crémeuse montée au beurre cowboy, avec poivrons rouges rôtis, courgettes et persil frais.

  38
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  DESSERT AUX POMMES ET PACANE

  Pommes mijotées à la cannelle, mélangées à un crumble doré, surmontées de crème glacée à la vanille et d’un coulis au caramel.

  11
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  TARTARE DE SAUMON

  Cubes de saumon, enrobés d’une sauce onctueuse aux câpres et à l’aneth, montés sur une purée d’avocat et accompagnés de crostinis dorés.

  22
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  SOUPE À L’OIGNON À LA BIÈRE

  Bouillon à la bière Rickard’s Red, oignons caramélisés, croûtons et fromages mozzarella et suisse fondus.

  13
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  PAIN À L’AIL GRATINÉ

  Baguette chaude, beurre à l’ail, huile de truffe et fromage mozzarella.
  
  

  Régulier

  12

  à l’oignon gratinée (+2 $)

  14
• Agrémentez votre repas

  Prix

  • Garniture de steak gratin façon soupe à l’oignon

    8

  • Crevettes à l’ail

    10