Bâton Rouge CandiacMenu midi
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Salades
Nos vinaigrettes maison sont fraîchement préparées : moutarde et miel, ranch à l’ail, italienne, crémeuse au fromage bleu, lime-gingembre ou ananas-soya.
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Burgers et sandwichs
Plats servis avec votre choix de frites ou salade de chou. Essayez nos frites de patate douce avec mayonnaise chipotle pour seulement 1 $ de plus.
- Plats de résistance
Nos vinaigrettes maison sont fraîchement préparées : moutarde et miel, ranch à l’ail, italienne, crémeuse au fromage bleu, lime-gingembre ou ananas-soya.
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POULET LOUISIANAIS
Poulet grillé et tranché, sauce thaïe aux arachides, salade verte, nouilles croquantes et vinaigrette ananas et soya.
16 -
Bavette asiatique
Bavette de bœuf, salade de roquette, nouilles croustillantes asiatiques et vinaigrette au soya.
21 -
SAUMON GRILLÉ
Filet de saumon grillé, câpres et tomate en dés sur lit de verdures.
16
Plats servis avec votre choix de frites ou salade de chou. Essayez nos frites de patate douce avec mayonnaise chipotle pour seulement 1 $ de plus.
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BURGER DE LUXE
9 oz de boeuf, laitue, tomate, cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise.
14 -
Sandwich au poulet Louisianais
Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, Monterey Jack fondu, laitue, tomate, oignon rouge et notre sauce dijonnaise originale.
17 -
Sandwich aux légumes grillés
Champignons portobellos, courgettes et poivrons rouges grillés, vinaigrette balsamique, laitue, fromage de chèvre, avocat, mayonnaise au basilic, pain de campagne grillé.
17 -
SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
20 -
SANDWICH AUX CÔTES LEVÉES BBQ
Côtes levées de porc, fromage Monterey Jack, laitue, oignons caramélisés, sauce BBQ et dijonnaise.
15
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CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc BBQ tendres et copieuses. Servies avec frites et salade de chou.
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Saumon de l'Atlantique
Filet de saumon de 8 oz, grillé et accompagné d’une sauce vierge.
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Filets de poulet
Trois filets de poitrine de poulet fraîchement panés, sauces BBQ et dijonnaise
14 -
POULET SANTA FE
Poitrine de poulet marinée et grillée, courgette et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté, sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage.
18 -
STEAK FRITES
Bavette de bœuf marinée de 7 oz accompagnée de notre sauce signature au poivre, frites et salade de chou
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