Bâton Rouge Saint Hubert
NOUVEAUTÉS

Vinaigrette César, copeaux de Grana Padano, croûtons hachés & bacon. Servi avec crostinis et laitue romaine.

Salsa d’ananas et de mangues, vinaigrette ananas-soya, oignons frits & graines de sésame. Servi avec crostinis.

Feta en pâte phyllo, Mike’s Hot Honey® et pacanes caramélisées.

Morue noire, salsa d’ananas et de mangues, pommes de terre ratte & choux de Bruxelles.

Poulet grillé, mayonnaise BBQ, Mike’s Hot Honey®, bacon, fromage suisse, laitue & oignons frits.

Offre valide exclusivement les mercredis dans les salle à manger. L’offre ne peut pas être jumelée avec d’autres promotions. Pas de substitution.

Un cocktail vif et rafraîchissant à base de purée de mandarine, de sirop simple et de jus de lime frais.

Un cocktail frais et exotique à base de rhum (1 oz), de St-Germain (1 oz), de sirop de violette, d’un mélange de fraises et de jus de canneberge.

Un mélange audacieux de gin Empress (1 oz /4 oz*) et surmonté de Red Bull à saveur de pêche blanche et de vin blanc (4 oz /10 oz*).

Un mélange rafraîchissant de liqueur de fruit de la passion (2 oz) et de purée de mangue, allongé de bière de gingembre à l’orange sanguine Fever Tree et garni de feuilles de menthe fraîche.

Brownie chaud & pâte à biscuit, crème glacée à la vanille, coulis au caramel et au chocolat.

Gâteau au fromage basque, sucre caramélisé & compotée de bleuets

Pêches fondantes, crumble, crème glacée à la vanille & coulis au caramel.

Gnocchis tendres enrobés d’une sauce Alfredo onctueuse à la tapenade de truffe, mélangés à des champignons sautés et des oignons rouges, puis garnis de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé et d’une touche de persil.

Tequila sans alcool, sirop de yuzu acidulé et quartiers de lime fraîchement pressés, pour une finale vive et citronnée