FRITES ASSAISONNÉES À LA MANIÈRE LOUISIANAISE
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FRITES ASSAISONNÉES À LA MANIÈRE LOUISIANAISE

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Ingrédients

POMMES DE TERRE, HUILE VÉGÉTALE (CANOLA ET/OU SOYA), FARINE DE BLÉ, FARINE DE MAÏS, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, FARINE DE RIZ, SEL, POIVRE NOIR, SUCRE, POUDRE À PÂTE, OIGNONS DÉSHYDRATÉS, AIL DÉSHYDRATÉ, PAPRIKA MOULU, GOMME XANTHANE, ÉPICES, PERSIL DÉSHYDRATÉ, DEXTROSE, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM. 


CONTIENT: BLÉ."

Préparation

Meilleurs résultats


FOUR


10-20 minutes 450ºF/230ºC


1 Préchauffer le four à 450ºF/230ºC.


2 Étaler les frites surgelées en une seule couche sur une plaque de cuisson ou dans un plat peu
profond allant au four.


3 Cuire de 10 à 20 minutes jusqu’à l’obtention de la couleur et de la texture désirées, en retournant
les frites une à deux fois.


4 Servir immédiatement après cuisson.


Méthode alternative

FRITEUSE

2-3 minutes 350ºF/180ºC

1 Préchauffer la friteuse à 350ºF/180ºC.

2 Placer délicatement les frites surgelées dans la friteuse, sans dépasser la moitié du panier.

3 Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à la texture désirée, puis retirer le panier et enlever l’excédent d’huile.

4 Servir immédiatement après cuisson.

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Méthodes pour réchauffer

Le temps de cuisson peut varier selon l’appareil utilisé.

NE PAS TROP CUIRE. ATTENTION: les frites seront chaudes, les retirer avec prudence."

Valeur nutritive

FRITES ASSAISONNÉES À LA MANIÈRE LOUISIANAISE

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