Bâton Rouge Montréal
Menu midi

Le menu peut varier les soirs d'événement

• SAUMON GRILLÉ

  Filet de saumon grillé, câpres et tomate en dés sur lit de verdures.

  16

• POULET LOUISIANAIS

  Poulet grillé et tranché, sauce thaïe aux arachides, salade verte, nouilles croquantes et vinaigrette ananas et soya.

  16

• Poulet du Général Tao (Local)

  Filets de poulet panés, sauce Général Tao, salade mixte, poivrons rouges, noix de Grenoble, graines de sésame, nouilles orientales croquantes et vinaigrette lime et gingembre.

  16

• BURGER DE LUXE

  9 oz de boeuf, laitue, tomate, cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise.

  14

• SANDWICH AUX CÔTES LEVÉES BBQ

  Côtes levées de porc, fromage suisse, laitue et sauce barbecue sur pain ciabatta aux fines herbes.

  15

• SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF

  Côte de bœuf, fromage Monterey Jack fondu et oignons caramélisés sur pain sous-marin avec sauce au jus et aïoli au raifort.
  
  

  20

• Burger Le grand diable

  Bœuf de qualité supérieure, rondelles d’oignon frites, tomate, fromage suisse, bacon croustillant et sauce barbecue sucrée et épicée.

  18

• Sandwich poulet chipotle

  Poitrine de poulet grillée, sauce barbecue, bacon croustillant, fromage Monterey Jack, mayonnaise chipotle, laitue et tomate sur pain ciabatta aux fines herbes.

  16

• Filets de poulet (Local)

  Trois filets de poitrine de poulet fraîchement panés, sauces BBQ et dijonnaise

  14

• STEAK FRITES

  Bavette de bœuf marinée de 7 oz accompagnée de notre sauce signature au poivre, frites et salade de chou

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• CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ

  10 oz de nos fameuses côtes levées de porc BBQ tendres et copieuses. Servies avec frites et salade de chou.

  21

• POULET SANTA FE (Local)

  Poitrine de poulet marinée et grillée, courgette et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté, sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage.

  18

• Saumon de l'Atlantique

  Filet de saumon de 8 oz, grillé et accompagné d’une sauce vierge.

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