Bâton Rouge Boucherville
NOUVEAUTÉS

Bâtonnets de fromage croustillants dorés à
la perfection, nappés de sauce vierge,
et de miel épicé Mike’s Hot Honey®.

Deux galettes de crabe croustillantes,
nappées d’une salsa aux ananas et
garnies de micro-pousses de betterave.

Wontons croustillants garnis de thon ahi, d’avocats crémeux, d’oignons, de jalapeños frais et de micro-pousses de betteraves, le tout agrémenté d’une vinaigrette au sésame-tahini et d’une aîoli au jalapeno fumé

Roquette garnie de pêches grillées, feta, tomates cerises, oignons rouges et pacanes à l’érable, le tout rehaussé de miel épicé Mike’s Hot Honey® et de caramel de balsamique. Un vrai régal pour l’été!

Thon ahi saisi à la croute d’épices accompagné de radis, concombres,oignons, haricots verts, tomates cerises et pommes de terre, enrobées de chimichurri et servi avec vinaigrette italienne.

Un risotto crémeux, accompagné de crevettes dorées dans un beurre à l’ail savoureux et d’épinards fondants. La feta émiettée apporte une touche crémeuse et salée, tandis que des juliennes de wonton croustillantes ajoutent
du croquant.